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Eine barrierefreie Küche ist nicht nur etwas für Menschen mit Rollator oder Rollstuhl. Wer die Küche so plant, dass man sich wenig bücken und strecken muss, kocht in jedem Alter bequemer. Und eine neue Küche begleitet Sie oft viele Jahre. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihre Küche komfortabel und zukunftssicher planen.
Geräte in bequemer Höhe
Ein hoch eingebauter Backofen ist einer der einfachsten Schritte zu mehr Komfort. Sie schieben Bleche auf Brusthöhe ein und heben schwere Bräter nicht aus der Hocke. Das Gleiche gilt für Geschirrspüler und Dampfgarer: Im Hochschrank eingebaut, lassen sie sich ohne Bücken befüllen und ausräumen.
Backöfen mit versenkbarer Tür, wie Neff Slide&Hide, schaffen zusätzlich Platz vor dem Gerät.
Auszüge statt Türen
In Unterschränken mit Türen verschwinden Töpfe und Vorräte schnell in der hinteren Ecke. Schubkästen und Vollauszüge holen den ganzen Inhalt nach vorn. Sie sehen auf einen Blick, was darin liegt, und greifen bequem von oben zu.
Für Eckschränke gibt es Karussell- und Schwenkauszüge. In Hängeschränken helfen absenkbare Einsätze: Sie holen den Inhalt nach vorn und nach unten in Greifhöhe.
Die Standardhöhe vieler Küchen passt nicht für jeden. Als Faustregel liegt die Arbeitsfläche etwa 10 bis 15 cm unter Ihrem Ellenbogen. Über Sockel- und Korpushöhe lässt sich die Arbeitsplatte an Ihre Körpergröße anpassen. Nolte bietet zum Beispiel Unterschränke mit 80 cm Korpushöhe an. Sie heben die Arbeitsplatte an, das entlastet große Menschen, und bringen zusätzlich Stauraum. Wer im Sitzen arbeiten möchte, plant an Spüle oder Kochfeld einen unterfahrbaren Bereich ein. Darunter haben Knie oder Rollstuhl Platz. Weitere Tipps lesen Sie in unserem Beitrag Ergonomie in der Küche.
Bewegungsfläche und kurze Wege
Planen Sie vor der Küchenzeile genug Platz ein. Für Rollstuhlnutzer nennt die DIN 18040-2 eine Bewegungsfläche von 150 × 150 cm.
Kurze Wege zwischen Kühlschrank, Spüle und Kochfeld sparen Kraft. Planen Sie neben Kochfeld und Spüle freie Arbeitsfläche ein. So schieben Sie Töpfe zur Seite, statt sie zu tragen.
Bei Induktion entsteht die Wärme direkt im Topfboden. Das Kochfeld neben dem Topf bleibt deutlich kühler als bei anderen Kochfeldern. Gut lesbare Bedienelemente, kontrastreiche Farben und helles, blendfreies Licht erleichtern die Orientierung. Eine Armatur mit Einhebelmischer ist leichter zu bedienen als Drehgriffe.
Eine Küche für alle Generationen
Eine gut geplante Küche ist für die ganze Familie praktisch. Kinder erreichen Fächer in Auszügen leichter, Erwachsene schonen Rücken und Knie.
Denken Sie bei der Planung auch an Ihre Bedürfnisse in zehn oder zwanzig Jahren. Vieles lässt sich bei der Planung leicht berücksichtigen, später aber nur mit großem Aufwand nachrüsten.
Unsere Küchenplaner beraten Sie persönlich und planen Ihre Küche passgenau und dreidimensional. Beim Aufmaß bei Ihnen vor Ort berücksichtigen wir alle Details und Ihre speziellen Bedürfnisse. Wir koordinieren alle Gewerke und übernehmen Lieferung und Montage. Vereinbaren Sie einen Termin in Flensburg, Schwentinental, Hamburg und Heide.
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