Ein Unikat aus der Natur

Jede Natursteinplatte ist ein Einzelstück. Adern, Einschlüsse und feine Farbwechsel entstehen in Millionen von Jahren und lassen sich nicht wiederholen. Templer lagert in Workerszell auf mehr als 5.000 Quadratmetern überdachter Fläche mehr als 70 Natursteinsorten, von hellem Quarzit bis zu tiefschwarzem Gabbro. Leichte Abweichungen in Farbe und Struktur gegenüber einem Musterstück gehören deshalb zum Material. Sie machen jede Küche mit Naturstein zu einem Einzelstück und sind kein Mangel.

Granit und Hartgestein für viel genutzte Küchen

Granit, Quarzit, Gneis und Syenit zählen zu den Hartgesteinen. Sie sind weitgehend kratz- und schnittfest und vertragen Hitze besser als die meisten anderen Arbeitsplatten. Dunkle Sorten wie Nero Assoluto oder Infinity Dark geben der Küche Tiefe, helle Granite wie Bianco Sardo aus Italien wirken freundlich und ruhig. Blue Pearl aus Norwegen zeigt einen bläulichen Schimmer, der sich je nach Lichteinfall verändert. Hartgestein eignet sich deshalb vor allem für Küchen, in denen täglich und viel gekocht wird.

Jurakalk aus der Region

Templer verarbeitet neben Gesteinen aus Brasilien, Indien, Spanien oder Skandinavien auch heimischen Naturstein. Jura gelb und Jura grau-blau sind Kalksteine aus Deutschland, der Wachenzeller Dolomit stammt ebenfalls aus heimischen Brüchen. Die kurzen Transportwege schonen Ressourcen und senken den CO2-Ausstoß. Kalkstein ist allerdings weicher als Granit und reagiert empfindlich auf Säuren aus Zitrone, Essig oder Wein. Die satinierte Oberfläche wirkt warm und natürlich, verlangt bei der Pflege aber etwas mehr Aufmerksamkeit.

Oberflächen, Stärken und Kanten

Die Oberfläche bestimmt, wie der Stein wirkt. Eine polierte Platte glänzt und zeigt die Farben des Steins besonders kräftig, eine satinierte wirkt seidig matt und zurückhaltend. Geflammte und gebürstete Oberflächen erhalten eine fühlbare Struktur. Templer fertigt die meisten Sorten in 20 und 30 Millimetern Stärke sowie in Massivoptik, bei der eine auf Gehrung angesetzte Kante die Platte deutlich dicker erscheinen lässt. Wasserstrahlanlagen und CNC-Bearbeitungszentren schneiden die Ausschnitte für Kochfeld, Spüle und Armatur millimetergenau.

Reinigung und Pflege

Ein ungefärbter Glasreiniger und ein weiches Mikrofasertuch genügen für die tägliche Reinigung. Wischen Sie die Platte nie trocken ab, denn Sandkörner aus Salat oder Gemüse hinterlassen sonst Kratzer. Sie entfernen Kalkränder mit einem säurefreien Grundreiniger. Scheuermittel, Backofen-, Rohr- und Grillreiniger sowie Produkte mit Salz-, Schwefel- oder Phosphorsäure schaden dem Stein. Eine Imprägnierung schützt die offenporige Oberfläche vor Flecken. Die Imprägnierung braucht eine Auffrischung, sobald Wasser auf der Platte nicht mehr abperlt.

Grenzen und Hinweise zur Planung

Naturstein ist schwer. Lange Platten und weite Überstände brauchen einen stabilen Unterbau, deshalb planen wir Tresen und Inseln mit einer passenden Unterkonstruktion. Stellen Sie heiße Töpfe auf einen Untersetzer, weil ein plötzlicher Temperaturwechsel den Stein belasten kann. Ein Schneidbrett schont Messer und Oberfläche gleichermaßen. Arbeitsplatten aus Naturstein kosten mehr als Schichtstoff und viele Holzplatten, halten bei guter Pflege aber ein Küchenleben lang. Die Platte dient als Arbeitsfläche und nicht als Sitz- oder Stehfläche.